17/10/2024
Hơn 100 chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quận Lê Chân được tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm
Sáng ngày 17/10, Ủy ban nhân dân quận Lê Chân tổ chức hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các bếp ăn tập thể trên địa bàn quận.
Tại lớp tập huấn, hơn 100 đại biểu là chủ cơ sở, người trực tiếp tham gia sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm được nghe đồng chí Ngô Đức Tiệp – Trưởng phòng Y tế quận truyền đạt về các nội dung cơ bản của Luật an toàn thực phẩm; Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định 155/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế; các quy trình xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống…
Buổi tập huấn nhằm nâng cao nhận thức và thực hành của cộng đồng, đặc biệt là các tổ chức, cá nhân tham gia chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đây là một điều kiện bắt buộc đối với người trực tiếp tham gia sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn đối với sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng.
btvquanlechan