PHƯỜNG LÊ CHÂN TĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ GIẾT MỔ ĐỘNG VẬT
14/05/2026
Thịt tươi mỗi sáng trên mâm cơm gia đình — đằng sau đó là cả một chuỗi quy trình giết mổ, vận chuyển và kinh doanh cần được kiểm soát chặt chẽ để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Thực hiện chỉ đạo của Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố, UBND phường Lê Chân vừa có văn bản chỉ đạo tăng cường quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn.
Mặc dù phường Lê Chân không có cơ sở giết mổ tập trung, nhưng hoạt động giết mổ nhỏ lẻ vẫn diễn ra tại các chợ trên địa bàn như Chợ Con, Chợ Hàng, Chợ Cột Đèn và một số chợ cóc, chợ tạm. Đây là những điểm cần được giám sát chặt chẽ để ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và lây lan dịch bệnh.
Người tiêu dùng cần biết và làm gì?
Khi mua thịt tươi tại chợ, hãy chọn những cơ sở kinh doanh có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch đầy đủ. Tuyệt đối không mua thịt động vật không rõ nguồn gốc, không có dấu kiểm dịch thú y — dù giá có rẻ hơn. Nếu phát hiện tiểu thương bán thịt động vật mắc bệnh hoặc không đảm bảo vệ sinh, hãy phản ánh ngay đến Ban quản lý chợ hoặc UBND phường để xử lý kịp thời.
Các lực lượng chức năng sẽ tiến hành rà soát, phân loại và yêu cầu toàn bộ tiểu thương kinh doanh thịt tại các chợ trên địa bàn ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm. Những trường hợp giết mổ không đủ điều kiện, tiêu thụ động vật mắc bệnh hoặc không rõ nguồn gốc sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.
🌱 An toàn thực phẩm bắt đầu từ ý thức của mỗi người bán và mỗi người mua. Phường Lê Chân mong nhận được sự hợp tác của toàn thể tiểu thương và người dân — để bữa ăn của mỗi gia đình luôn được bảo vệ bởi những sản phẩm sạch, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng.
Mọi phản ánh về vi phạm an toàn thực phẩm tại các chợ trên địa bàn, đề nghị liên hệ UBND phường Lê Chân hoặc Ban quản lý chợ để được tiếp nhận và xử lý.
T.H
Thanh Huyền